ビタミンC 欠乏症 ならないために
ビタミンC とは
水に溶ける 水溶性ビタミンのひとつです
アスコルビン酸 とも呼ばれ
皮膚や細胞のコラーゲンの合成に
必要です
コラーゲン合成ができないと
血管がもろくなり
出血を起こしやすくなります
ビタミンCが 欠乏することで
イライラ、疲れやすい
免疫力低下、貧血
などにつながり
ビタミンCの 欠乏状態が
さらに続くことで
壊血病 につながる
可能性があります
ビタミンC の不足は
副腎の機能低下 をひき起こします
ビタミンC には
ストレスに抵抗するための
副腎皮質ホルモンの合成を
促す働き があるため
ビタミンC が不足することで
ストレス、イライラ、疲れに
つながりやすくなります
貧血は
鉄分の 摂取が必要ですが
ホウレン草などの
植物性食品 に含まれている鉄分は
レバーなどの 動物性食品に比べ
吸収率が低いです
植物性食品 と一緒に
ビタミンC を摂取することで
吸収率を高める事ができます
ビタミンC は
体内で作ることができないので
食品から 摂取する必要があります
厚生労働省 では
ビタミンCの摂取量を
100 mg/日
と推奨しています
ビタミンC は
果物類、野菜類、いも類
に多く含まれています
食品に含まれるビタミンC量は
レモン果汁 100ｇ/50mg
キウイフルーツ（黄） 100ｇ/140mg
キウイフルーツ（緑） 100ｇ/69mg
イチゴ 100ｇ/62mg
赤ピーマン 100ｇ/170mg
黄ピーマン 100ｇ/150mg
ブロッコリー 100ｇ/120mg
キャベツ 100ｇ/41mg
ジャガイモ 100ｇ/35mg
サツマイモ 100ｇ/29mg
となっております
ビタミンC は
水に溶けやすく 熱に弱い性質です
水や熱に接する時間を 短くしたり
煮汁ごと飲めるスープ にすることで
ビタミンC を効率良く
摂取することができます
イモ類に含まれる ビタミンCは
でんぶんによって 守られているため
加熱調理でも ほぼ分解されずに残ります
ビタミンCは
過剰に摂取しても 吸収率が低下し
残りは 尿から出てしまうため
耐用上限量は 定められていませんが
吐き気、下痢、腹痛といった
消化器症状 を起こす可能性があります
タバコは １本吸う毎に
ビタミンCが ２５ｍｇ破壊される
といわれています
喫煙の習慣が ある場合は
100 mg/日以上の
ビタミンCを摂取する 必要があります
【まとめ】
ビタミンC とは
水に溶ける 水溶性ビタミンのひとつで
アスコルビン酸 とも呼ばれます
ビタミンCが欠乏することで
イライラ、疲れやすい
免疫力低下、貧血
などにつながるため
ビタミンCを 毎日摂取することが
大切です
ビタミンC 欠乏症 についてご紹介しました
ビタミンＣを摂取しても
疲れが取れない場合は
メディカル整体で姿勢から整えていきます
【 メディカル整体コース 】
1回 8,800円
所要時間： 60分
セッション内容： カウンセリング 姿勢検査
骨盤ストレッチ 姿勢の歪み調整
立ち方・歩き方などの姿勢 ・動作改善
カイラックス 大泉学園院は 創業1996年
Wasedaウェルネス研究所 開発の
姿勢・動作改善プログラム で身体のバランス
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メディカル整体 を提供しております
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文責 ： 田上 尚平
整体師歴10年 カイロプラクター
コンディショニングトレーナー
カイラックス 大泉学園院 院長
日本健康スポーツ従事者協会 理事
Wasedaウェルネス研究所 研究員
監修：相澤 景太
カイラックス治療院 代表
整体師 鍼灸師（国家資格）
早稲田大学 人間科学部 健康福祉科学科卒
早稲田大学大学院 スポーツ科学研究科 健康マネジメントコース修士課程修了（スポーツ科学）
早稲田大学スポーツ産業研究所 招聘研究員
作成日:2021.4.2